Satyam München

Vorspeisen

Vegetable Pakora

frittiertes, frisches, gemischtes Gemüse mit drei Dips

4,90 €

Paneer Pakora

frittierter, frischer, hausgemachter Käse mit drei Dips

5,90 €

Onions Bhaji

kräftig gewürzte, frittierte Zwiebelringe mit drei Dips

4,90 €

Murgh Pakora

frittiertes, zartes Hühnerfleisch mit drei Dips

5,90 €

Fisch Pakora

frittiertes, zartes Seelachsfilet mit drei Dips

5,90 €

Jheenga Pakora

frittierte Riesengarnelen nach nord-indischer Art mit drei Dips

10,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse, dazu drei Dips

5,50 €

Keema Samosa (2 Stück)

Pastetchen gefüllt mit Fleisch, dazu drei Dips

5,90 €

Chicken Wings

frittierte Hühnerflügel nach indischer Art mit drei Dips

5,50 €

Gemischter Vorspeisenteller

mit drei Dips

14,90 €

Chicken Chat Kashmir

kalt serviertes, indisches Hühnerfleisch

7,50 €

Chana Chat Kashmir

Kichererbsensalat

6,50 €

Krabbencocktail

mit Shrimps

7,50 €

Suppen

Dal Shorba

indische Linsensuppe

4,50 €

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4,50 €

Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

4,90 €

Kashmiri Bean Shorba (scharf)

braune Bohnensuppe

4,90 €

Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

5,90 €

Maltani Shorba (mittelscharf)

mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

5,90 €

Hummercreme Shorba

mit Sherry nach indischer Art

6,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Salat Saison

gemischter Salat

6,50 €

Tomaten Salat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

5,50 €

Punjabi Salat

mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni

6,90 €

Indian Salat

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

7,50 €

Salat Satyam

gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

7,50 €

Kleiner gemischter Salat

Beilagensalat

4,90 €

Tandoori

Alle Gerichte werden mit Naan-Brot, frischem Gemüse und würziger Sauce serviert.

Tandoori Chicken

in speziell gewürzter Joghurtsauce mariniertes Hühnerfleisch

13,90 €

Shahi Kalmi Kabab

in Joghurtsauce mariniertes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

14,90 €

Chicken Tikka

marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke

14,90 €

Achari Chicken Tikka

gegrilltes, zartes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit gemischtem Gemüse, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse

14,90 €

Haryali Malai Kabab

gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce

14,90 €

Mutton Sheekh Kabab

frisch gehacktes, gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

16,90 €

Fisch Tikka

mariniertes, gegrilltes Seelachsfilet

16,50 €

Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte, in Joghurt und Gewürzen eingelegte Riesengarnelen

19,90 €

Vegetable Tandoori

mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

15,90 €

Mix Grillplatte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

19,90 €

Satyam Mogulplatte

gebratenes Hühner- und Lammfleisch

16,90 €

Huhn

Alle Gerichte werden mit Hühnerfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Curry

in kräftiger Currysauce

13,50 €

Chicken Badam Pasanda

in Nuss-Safransauce mit gemahlenen Mandeln

14,50 €

Kashmiri Chicken Korma

mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Safransauce

14,50 €

Chicken Man Pasanda

mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

14,50 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Paprika und Zwiebeln

14,90 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln und Gewürzen aus Goa

14,90 €

Chili Chicken (scharf)

nach nord-indischer Art

15,90 €

Butter Chicken

mit Butter-Tomatensauce

15,50 €

Chicken Tikka Masala

in Masalasauce

15,90 €

Murgh Nilgiri (mittelscharf)

mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze

15,50 €

Murgh Bangan Bharta (pikant)

mit frischen, gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten

15,50 €

Mango Chicken

in Mango-Safran-Cashewsauce

15,50 €

Chicken Palak

Hühnerfleisch in Spinat nach nord-indischer Art

15,90 €

Ente

Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Battakh Saag

in Spinat

14,80 €

Battakh Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

14,90 €

Battakh Jalfrezi (scharf)

gebraten mit Paprika und Zwiebeln

15,50 €

Battakh Masala

in Masalasauce nach ost-indischer Art

16,50 €

Battakh Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln in Vindaloosauce

15,50 €

Mango Battakh

mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewsauce

16,50 €

Battakh Nilgiri (pikant)

mit Kokosmilch und Spinat

16,50 €

Satyam Moglai Battakh

Spezialität des Chefkochs

16,50 €

Lamm

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Lamm Curry

in kräftiger Currysauce

14,50 €

Kashmiri Muglai Meat

in Mandel-Safran-Sahnesauce

14,50 €

Bhunna Goasht

gebraten mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

14,50 €

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln und Gewürzen

14,90 €

Mutton Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

14,90 €

Karahi Goasht

gebraten in Currysauce

15,50 €

Mutton Jalfrezi (scharf)

mit Paprika und Zwiebeln

14,50 €

Mutton Nilgiri

mit Spinat, Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Kokosmilch-Sauce

15,50 €

Bhindi Goasht

gegrilltes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewsauce

16,50 €

Dahi Goasht

in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce

14,50 €

Lamm Botti Masala

in Masalasauce

16,50 €

Mutton Khata Mitha

in fein gewürzter, süß-saurer Mango-Ananassauce

15,50 €

Rogan Josh (mittelscharf)

in Rogansauce

15,50 €

Lamm Gushane

mit gemischtem Gemüse in Currysauce

14,90 €

Fisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Bengali Fisch Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysauce

14,90 €

Fisch Chili (scharf)

Seelachsfilet in süß-saurer Chilisauce nach Rajasthani Art

15,90 €

Fisch Jalfrezi (scharf)

gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln

14,90 €

Fisch Bhunna

gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

15,50 €

Fisch Mango

Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewsauce

15,50 €

Bengali Shrimps Curry

Krabben in kräftiger Currysauce

15,50 €

Shrimps Saag

Krabben in Spinat

15,50 €

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesauce

18,90 €

Jheenga Saag

Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat

18,90 €

Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln

18,90 €

Jheenga Chili

Riesengarnelen in süß-saurer Chilisauce nach Rajasthani Art

19,90 €

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Bombay Alu (scharf)

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssauce

12,90 €

Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art

12,90 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

14,50 €

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

14,90 €

Channa Masala

mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce

12,50 €

Karahi Paneer

frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce

15,50 €

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysauce

13,50 €

Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter

12,90 €

Navratan Korma

mit frischem Gartengemüse, Kokosnuss, Rosinen und Safran-Sahnesauce

14,90 €

Bhindi Masala

frische Okraschoten in kräftiger Sauce

15,90 €

Vegetable Jalfrezi (scharf)

gemischtes, frisches Gemüse nach nord-indischer Art

13,50 €

Baingan ka Bharta (scharf)

frische, pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

Malai Kofta

Gemüseklößchen in Nusssauce mit gemahlenen Mandeln

15,50 €

Paneer Chili

hausgemachter Käse mit frischem Ingwer, Tomaten und Paprika

16,90 €

Paprika aus Jaipur

gefüllte Paprika in würziger Currysauce

15,50 €

Thalis

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Punjabi Thali

• 3 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Roti

17,50 €

Bengali Fisch Thali

• Fischgericht
• Krabbengericht
• Garnelengericht
• Raita
• Salat
• Lachsan Kulcha

18,50 €

Jaipur Thali

• Hühnerfleischgericht
• Lammfleischgericht
• Gemüsegericht
• Raita
• Salat
• Naan

18,50 €

Vegetable Thali (für 2 Personen)

• 6 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Prantha-Brot

34,90 €

Satyam Thali (für 2 Personen)

• 4 Fleischgerichte
• 2 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Butter-Naan

36,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und einer schmackhaften Sauce zubereitet.

Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

15,50 €

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

14,50 €

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

13,50 €

Shajahan Biryani

mit Hühnerbrust, Lammfleisch, Shrimps und Nüssen

15,50 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

18,90 €

Fisch Biryani

mit Fischfilet, Mandeln und Rosinen

17,50 €

Tandoori-Brot

Naan

Ovales Brot aus Hefeteig

2,90 €

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,90 €

Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

5,50 €

Prantha

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

5,50 €

Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

5,50 €

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

4,50 €

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

3,90 €

Pishwari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokos

4,90 €

Ginger Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Ingwer

3,90 €

Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

3,90 €

Papad (2 Stück)

Linsenwaffeln mit drei schmackhaften Saucen

2,90 €

Beilagen

Pulao Rice

gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und grünen Erbsen

6,50 €

Mushroom Pulao

gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse

6,50 €

Plain Dahi

Joghurt pur

2,90 €

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

3,50 €

Alu Raita

Kartoffeljoghurt

3,50 €

Gemischter Joghurt

mit Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln

3,50 €

Desserts

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig

5,50 €

Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und anderen Nüssen

5,50 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

5,50 €

Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino 0,75l

mit Kohlensäure

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 5,15 €/l, 0,75l

Evian 0,75l

ohne Kohlensäure

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 5,12 €/l, 0,75l

Coca Cola 1,0l

4,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Coca Cola Light 1,0l

4,00 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

4,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Mango Lassi 0,5l

4,00 €

8,00 €/l, 0,5l

Mango Lassi 1,0l

8,00 €

8,00 €/l, 1,0l

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