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SATYAM MüNCHEN
Vorspeisen
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Huhn
Ente
Lamm
Fisch
Vegetarisch
Thalis
Biryani
Tandoori-Brot
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Vegetable Pakora
frittiertes, frisches, gemischtes Gemüse mit drei Dips
4,90 €
Paneer Pakora
frittierter, frischer, hausgemachter Käse mit drei Dips
5,90 €
Onions Bhaji
kräftig gewürzte, frittierte Zwiebelringe mit drei Dips
4,90 €
Murgh Pakora
frittiertes, zartes Hühnerfleisch mit drei Dips
5,90 €
Fisch Pakora
frittiertes, zartes Seelachsfilet mit drei Dips
5,90 €
Jheenga Pakora
frittierte Riesengarnelen nach nord-indischer Art mit drei Dips
10,90 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse, dazu drei Dips
5,50 €
Keema Samosa (2 Stück)
Pastetchen gefüllt mit Fleisch, dazu drei Dips
5,90 €
Chicken Wings
frittierte Hühnerflügel nach indischer Art mit drei Dips
5,50 €
Gemischter Vorspeisenteller
mit drei Dips
14,90 €
Chicken Chat Kashmir
kalt serviertes, indisches Hühnerfleisch
7,50 €
Chana Chat Kashmir
Kichererbsensalat
6,50 €
Krabbencocktail
mit Shrimps
7,50 €
Suppen
Dal Shorba
indische Linsensuppe
4,50 €
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
4,50 €
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
4,90 €
Kashmiri Bean Shorba (scharf)
braune Bohnensuppe
4,90 €
Murgh Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
5,90 €
Maltani Shorba (mittelscharf)
mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
5,90 €
Hummercreme Shorba
mit Sherry nach indischer Art
6,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Salat Saison
gemischter Salat
6,50 €
Tomaten Salat
mit Zwiebeln, Essig und Öl
5,50 €
Punjabi Salat
mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni
6,90 €
Indian Salat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln
7,50 €
Salat Satyam
gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais
7,50 €
Kleiner gemischter Salat
Beilagensalat
4,90 €
Tandoori
Alle Gerichte werden mit Naan-Brot, frischem Gemüse und würziger Sauce serviert.
Tandoori Chicken
in speziell gewürzter Joghurtsauce mariniertes Hühnerfleisch
13,90 €
Shahi Kalmi Kabab
in Joghurtsauce mariniertes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen
14,90 €
Chicken Tikka
marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke
14,90 €
Achari Chicken Tikka
gegrilltes, zartes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit gemischtem Gemüse, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse
14,90 €
Haryali Malai Kabab
gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce
14,90 €
Mutton Sheekh Kabab
frisch gehacktes, gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
16,90 €
Fisch Tikka
mariniertes, gegrilltes Seelachsfilet
16,50 €
Jheenga Tandoori
knusprig gegrillte, in Joghurt und Gewürzen eingelegte Riesengarnelen
19,90 €
Vegetable Tandoori
mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
15,90 €
Mix Grillplatte
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
19,90 €
Satyam Mogulplatte
gebratenes Hühner- und Lammfleisch
16,90 €
Huhn
Alle Gerichte werden mit Hühnerfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Curry
in kräftiger Currysauce
13,50 €
Chicken Badam Pasanda
in Nuss-Safransauce mit gemahlenen Mandeln
14,50 €
Kashmiri Chicken Korma
mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Safransauce
14,50 €
Chicken Man Pasanda
mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
14,50 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
mit Paprika und Zwiebeln
14,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
mit Kartoffeln und Gewürzen aus Goa
14,90 €
Chili Chicken (scharf)
nach nord-indischer Art
15,90 €
Butter Chicken
mit Butter-Tomatensauce
15,50 €
Chicken Tikka Masala
in Masalasauce
15,90 €
Murgh Nilgiri (mittelscharf)
mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze
15,50 €
Murgh Bangan Bharta (pikant)
mit frischen, gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
15,50 €
Mango Chicken
in Mango-Safran-Cashewsauce
15,50 €
Chicken Palak
Hühnerfleisch in Spinat nach nord-indischer Art
15,90 €
Ente
Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Battakh Saag
in Spinat
14,80 €
Battakh Khumb Wala
mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
14,90 €
Battakh Jalfrezi (scharf)
gebraten mit Paprika und Zwiebeln
15,50 €
Battakh Masala
in Masalasauce nach ost-indischer Art
16,50 €
Battakh Vindaloo (sehr scharf)
mit Kartoffeln in Vindaloosauce
15,50 €
Mango Battakh
mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewsauce
16,50 €
Battakh Nilgiri (pikant)
mit Kokosmilch und Spinat
16,50 €
Satyam Moglai Battakh
Spezialität des Chefkochs
16,50 €
Lamm
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Curry
in kräftiger Currysauce
14,50 €
Kashmiri Muglai Meat
in Mandel-Safran-Sahnesauce
14,50 €
Bhunna Goasht
gebraten mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
14,50 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
mit Kartoffeln und Gewürzen
14,90 €
Mutton Khumb Wala
mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
14,90 €
Karahi Goasht
gebraten in Currysauce
15,50 €
Mutton Jalfrezi (scharf)
mit Paprika und Zwiebeln
14,50 €
Mutton Nilgiri
mit Spinat, Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Kokosmilch-Sauce
15,50 €
Bhindi Goasht
gegrilltes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewsauce
16,50 €
Dahi Goasht
in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce
14,50 €
Lamm Botti Masala
in Masalasauce
16,50 €
Mutton Khata Mitha
in fein gewürzter, süß-saurer Mango-Ananassauce
15,50 €
Rogan Josh (mittelscharf)
in Rogansauce
15,50 €
Lamm Gushane
mit gemischtem Gemüse in Currysauce
14,90 €
Fisch
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Bengali Fisch Curry
Seelachsfilet in kräftiger Currysauce
14,90 €
Fisch Chili (scharf)
Seelachsfilet in süß-saurer Chilisauce nach Rajasthani Art
15,90 €
Fisch Jalfrezi (scharf)
gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln
14,90 €
Fisch Bhunna
gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
15,50 €
Fisch Mango
Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewsauce
15,50 €
Bengali Shrimps Curry
Krabben in kräftiger Currysauce
15,50 €
Shrimps Saag
Krabben in Spinat
15,50 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesauce
18,90 €
Jheenga Saag
Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat
18,90 €
Jheenga Jalfrezi (scharf)
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln
18,90 €
Jheenga Chili
Riesengarnelen in süß-saurer Chilisauce nach Rajasthani Art
19,90 €
Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Bombay Alu (scharf)
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssauce
12,90 €
Alu Ghobi
Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art
12,90 €
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce
14,50 €
Palak Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
14,50 €
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce
14,90 €
Channa Masala
mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce
12,50 €
Karahi Paneer
frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce
15,50 €
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen in würziger Currysauce
13,50 €
Dal Makhni
indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter
12,90 €
Navratan Korma
mit frischem Gartengemüse, Kokosnuss, Rosinen und Safran-Sahnesauce
14,90 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kräftiger Sauce
15,90 €
Vegetable Jalfrezi (scharf)
gemischtes, frisches Gemüse nach nord-indischer Art
13,50 €
Baingan ka Bharta (scharf)
frische, pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
14,50 €
Malai Kofta
Gemüseklößchen in Nusssauce mit gemahlenen Mandeln
15,50 €
Paneer Chili
hausgemachter Käse mit frischem Ingwer, Tomaten und Paprika
16,90 €
Paprika aus Jaipur
gefüllte Paprika in würziger Currysauce
15,50 €
Thalis
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Punjabi Thali
• 3 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Roti
17,50 €
Bengali Fisch Thali
• Fischgericht
• Krabbengericht
• Garnelengericht
• Raita
• Salat
• Lachsan Kulcha
18,50 €
Jaipur Thali
• Hühnerfleischgericht
• Lammfleischgericht
• Gemüsegericht
• Raita
• Salat
• Naan
18,50 €
Vegetable Thali (für 2 Personen)
• 6 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Prantha-Brot
34,90 €
Satyam Thali (für 2 Personen)
• 4 Fleischgerichte
• 2 Gemüsegerichte
• Raita
• Salat
• Butter-Naan
36,90 €
Biryani
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und einer schmackhaften Sauce zubereitet.
Mutton Biryani
mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen
15,50 €
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen
14,50 €
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
13,50 €
Shajahan Biryani
mit Hühnerbrust, Lammfleisch, Shrimps und Nüssen
15,50 €
Jheenga Biryani
mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen
18,90 €
Fisch Biryani
mit Fischfilet, Mandeln und Rosinen
17,50 €
Tandoori-Brot
Naan
Ovales Brot aus Hefeteig
2,90 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
2,90 €
Keema Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch
5,50 €
Prantha
Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
5,50 €
Mint Prantha
gefüllt mit frischer Minze
5,50 €
Vegetable Prantha
gefüllt mit frischem Gemüse
4,50 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
3,90 €
Pishwari Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokos
4,90 €
Ginger Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Ingwer
3,90 €
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
3,90 €
Papad (2 Stück)
Linsenwaffeln mit drei schmackhaften Saucen
2,90 €
Beilagen
Pulao Rice
gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und grünen Erbsen
6,50 €
Mushroom Pulao
gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse
6,50 €
Plain Dahi
Joghurt pur
2,90 €
Kheere Ka Raita
Gurkenjoghurt
3,50 €
Alu Raita
Kartoffeljoghurt
3,50 €
Gemischter Joghurt
mit Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln
3,50 €
Desserts
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig
5,50 €
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und anderen Nüssen
5,50 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
5,50 €
Kulfi
Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
5,50 €
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,75l
mit Kohlensäure
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,15 €/l, 0,75l
Evian 0,75l
ohne Kohlensäure
3,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,12 €/l, 0,75l
Coca Cola 1,0l
4,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
Coca Cola Light 1,0l
4,00 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
4,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
Mango Lassi 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Mango Lassi 1,0l
8,00 €
8,00 €/l, 1,0l
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